Ricette di secondi piatti facili e veloci da preparare ma anche elaborate con foto passo passo che vi aiuteranno nella preparazione. Ricette a base di carne, di pollo e di pesce per soddisfare davvero tutti i gusti. In poco tempo unendo dei semplici ingredienti ed esaltandone al massimo i sapori otterrete una magnifica cenetta da leccarsi i baffi.
La Parmigiana di melanzane grigliate è la versione light della più classica ricetta della Parmigiana di melanzane. Per rendere light questo piatto è necessario che le fette di melanzana siano grigliate e non fritte. Tra le ricette di secondi piatti al forno è sicuramente la ricetta più apprezzata poiché, oltre ad essere veloce da preparare, …
Il Tortino di patate in padella con cuore filante è uno sfizioso antipasto o un gustoso secondo piatto molto facile da preparare. Questa ricetta, così come la più classica ricetta del Tortino Di Patate, piace proprio a tutti, grandi e piccini, e si presta facilmente a personalizzazioni. Se, ad esempio, sapete che ai vostri ospiti …
Le Polpette di zucchine con mozzarella sono uno sfizioso antipasto a base di verdure. Se ai vostri bambini le verdure proprio non piacciono questa è sicuramente un’ottima ricetta per fargliele amare. Ma ricordate, questo piatto vegetariano può essere portato in tavola anche come secondo piatto. Sarà apprezzato da tutti, grandi e piccini! La ricetta delle …
Il Tortino di patate, funghi e speck è un gustoso antipasto oppure un secondo piatto molto sfizioso. La ricetta di questo sformato monoporzione prevede un guscio di patate che racchiude un delizioso cuore di provola, funghi e speck. Se volete fare bella figura con i vostri ospiti questa è la ricetta giusta. Questi sformatini, insieme …
La Parmigiana di melanzane, conosciuta anche come Melanzane alla parmigiana, è uno dei piatti più tradizionali del nostro bel paese. L’origine della ricetta è incerta. A contendersi questo piatto sono, infatti, Sicilia, Campania ed Emilia Romagna. Ciò che è certo è l’esistenza di numerose varianti. Esiste infatti quella Napoletana, Siciliana, Calabrese e Pugliese. Quella che …
È con immenso piacere che vi presento la ricetta del Gateau di Patate di mia mamma! Erano anni che le chiedevo la ricetta ma lei, gelosissima di tutte le sue ricette, si rifiutava di darmela. E così ho passato anni a cercare di rifarla per conto mio. Ma purtroppo quel perfetto equilibrio tra consistenza e …
Quella del Tortino di Patate, insieme al Tortino di patate funghi e speck, è la ricetta che preferisco quando devo preparare degli antipasti. Si tratta di un gustoso sformato di patate, ma in versione monoporzione, con all’interno un delizioso cuore di mozzarella filante e prosciutto cotto. Insomma una vera delizia! Io lo preparo spesso quando …